Wie man hausgemachte geschmorte Pfannkuchen macht

Wie man hausgemachte geschmorte Pfannkuchen macht

In den letzten 10 Tagen gab es im Internet weiterhin heftige Diskussionen über selbstgekochtes Essen. Vor allem selbstgebackene Pfannkuchen, die einfach zuzubereiten und erschwinglich sind, sind zu einem heißen Thema geworden. Dieser Artikel gibt Ihnen eine detaillierte Einführung in die Herstellungsmethode von geschmorten Pfannkuchen nach Hausmannsart anhand aktueller, aktueller Themen und liefert relevante Daten als Referenz.

1. Eine Bestandsaufnahme aktueller Hot-Food-Themen

2. Wie man hausgemachte geschmorte Pfannkuchen macht

1. Zutaten vorbereiten

2. Gewürzverhältnis

3. Produktionsschritte

Schritt 1: Die Pfanne mit kaltem Öl erhitzen, Schweinebauchscheiben hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis das Öl austritt.

Schritt 2: Zwiebel, Ingwer und Knoblauch dazugeben und anbraten, bis es duftet, dann geriebenen Kohl dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er weich ist.

Schritt 3: Die Gewürze hinzufügen, gleichmäßig anbraten und dann die entsprechende Menge Wasser (ca. 200 ml) hinzufügen.

Schritt 4: Nachdem das Wasser kocht, die Pfannkuchenschnitzel hinzufügen, den Topf abdecken und 2-3 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5: Nach dem Öffnen des Deckels gleichmäßig anbraten, damit die Pfannkuchenschnitzel die Suppe vollständig aufnehmen können.

Schritt 6: Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller servieren.

3. Kochtipps

1. Sie können übrig gebliebene Kuchenschnitzel verwenden, um sie in Stücke zu schneiden, oder Sie können fertige Kuchenschnitzel kaufen, die speziell für Schmorkuchen hergestellt wurden.

2. Schweinebauch kann durch anderes Fleisch wie Rind, Huhn usw. ersetzt werden.

3. Gemüse kann je nach Jahreszeit und persönlichen Vorlieben angepasst werden, z. B. durch Zugabe von Sojasprossen, Karotten usw.

4. Die Suppenmenge sollte moderat sein. Zu wenig lässt den Topf leicht anbrennen, während zu viel den Geschmack beeinträchtigt.

5. Wenn Sie einen kräftigeren Geschmack mögen, können Sie eine entsprechende Menge Chiliöl oder Bohnenpaste hinzufügen.

4. Nährwert von selbstgemachten Schmorkuchen

5. Beliebte Kommentare von Internetnutzern

1. „Dieses Gericht ist besonders für Büroangestellte geeignet. Es ist einfach, schnell und nahrhaft.“ – Von Xiaohongshu-Benutzer @食达人

2. „Ich habe noch ein paar Garnelen hinzugefügt und es schmeckt noch köstlicher!“ – Von Douyin-Benutzer @家菜lovers

3. „Es wird empfohlen, Brühe anstelle von Wasser zu verwenden, der Geschmack wird dadurch noch besser.“ – Von Zhihu-Benutzer @professionalchef

4. „Es war ein Erfolg, als ich es zum ersten Mal gemacht habe, und alle meine Familie sagten, es sei köstlich!“ – Von Weibo-Benutzer @新熟妇

Schmorpfannkuchen nach Hausmannsart erfreuen sich angesichts der aktuell steigenden Preise als preiswerter, einfacher und leicht zuzubereitender selbstgebackener Pfannkuchen besonderer Beliebtheit. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen dabei helfen, die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts zu meistern und Ihrer Familie ein herzerwärmendes Essenserlebnis zu bieten.